Pellicola per termoformatura sottovuoto per confezionamento di carne
La pellicola termoformante sottovuoto per imballaggio di carne cinese fornita da Nacheng è un materiale di consumo estensibile per imballaggio sottovuoto progettato per la conservazione della carne, diverso dai tradizionali sacchetti sottovuoto di dimensioni fisse, si presenta sotto forma di pellicola in rotolo e ha buone prestazioni di estensibilità e tenuta. Il materiale è costituito da materie prime composite che soddisfano gli standard di contatto alimentare. A diretto contatto con carne cruda, carne fresca o carne cotta, non rilascerà sostanze nocive e non assorbirà il grasso della carne producendo odori sgradevoli, è adatto a varie forme di carne, dalla pancetta di maiale a forma di blocco, alle costolette con osso fino alla carne affettata.
Nella fase iniziale della produzione della pellicola termoformante sottovuoto per imballaggio di carne cinese, Nacheng seleziona rigorosamente le materie prime in resina di base per uso alimentare, in base ai requisiti dell'imballaggio della carne, vengono aggiunti additivi per migliorare l'estensibilità e componenti compositi per migliorare le prestazioni di tenuta. Garantire che il rapporto delle materie prime non solo sia conforme agli standard di sicurezza alimentare ma soddisfi anche i requisiti del film estensibile in termini di tenacità e resistenza alla perforazione. Durante il processo di screening, le impurità e le materie prime di qualità inferiore verranno rimosse per evitare che la sicurezza e le prestazioni del prodotto finale siano influenzate da problemi legati alle materie prime.
I nostri prodotti adottano un processo di coestrusione multistrato per riscaldare e sciogliere le materie prime proporzionate. Attraverso apparecchiature dedicate, le materie prime fuse con diverse funzioni vengono combinate in una sola, formando un substrato filmico con struttura multistrato. Questa fase controllerà con precisione la temperatura e la velocità di estrusione per garantire che più strati di materiali siano strettamente integrati senza delaminazione, garantisce uno spessore uniforme del film ed evita fessurazioni durante lo stiramento dovute alla sottigliezza locale.
Una volta formata, la pellicola sarà sottoposta a numerosi test prestazionali, tra cui test di resistenza alla trazione, test di tenuta e test di sicurezza per il contatto con gli alimenti. Le pellicole che superano i test verranno tagliate e arrotolate per formare prodotti finiti a forma di rotolo di facile utilizzo. Infine, verranno imballati e sigillati per evitare che la pellicola si inumidisca o si impolveri durante lo stoccaggio.
Metodo di utilizzo
Prima dell'uso, eliminare l'acqua in eccesso sulla superficie della carne, a seconda delle dimensioni e della forma della carne, tagliare una pellicola di lunghezza adeguata dalla pellicola estensibile a forma di rotolo, se si tratta di un piccolo pezzo di carne è possibile tagliare una pellicola più stretta, se si tratta di un grosso pezzo di carne con ossa, si consiglia di tagliare una pellicola leggermente più larga per lasciare spazio sufficiente per l'allungamento.
Coprire la pellicola di termoformatura sottovuoto per il confezionamento della carne tagliata sulla superficie della carne, allungare delicatamente a mano le due estremità della pellicola per adattarla gradualmente al contorno della carne. Avvolgere dalla metà della carne alle due estremità. Prestare particolare attenzione alle parti ossee e agli angoli. La forza di allungamento deve essere opportunamente aumentata per garantire che il film sia avvolto saldamente. Nessuna piega o vuoto evidente, se sono presenti più piccoli pezzi di carne, possono essere raccolti insieme e avvolti insieme con pellicola per ridurre il problema dell'imballaggio separato.
Una volta completato l'avvolgimento, inserire la pellicola termoformante sottovuoto per il confezionamento della carne nella confezionatrice sottovuoto, avviare l'attrezzatura per l'operazione di aspirazione, una volta completata l'aspirazione, l'attrezzatura sigillerà automaticamente l'interfaccia della pellicola. La carne confezionata sottovuoto può essere conservata direttamente in frigorifero per la conservazione a freddo o il congelamento. Prima di estrarlo è sufficiente tagliare la pellicola, la parte rimanente inutilizzata può essere riavvolta con nuova pellicola estensibile e nuovamente conservata sottovuoto.
Contatta Nacheng oggi per le tue esigenze di film da imballaggio. Ottieni preventivi da una fabbrica cinese di fiducia che produce materiali durevoli per sacchetti sottovuoto, pellicole per termoformatura e sacchetti termoretraibili.
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